La Dirección de Construcciones Escolares, por medio del Proyecto de Mejora de la Infraestructura Escolar (PROMINE), financiado por la Cooperación Financiera Alemana KFW docentes del Instituto "Jenrry Santos Padilla Melgar" en Santa María La Paz realizan pruebas del equipo en Planta de Procesamiento Agroalimentario, con el objetivo de propiciar a los alumnos competencias técnicas que permitan insertarse en su campo profesional y contribuir al desarrollo del País en materia económica. Dentro de las actividades realizadas están:
✅️ Deshidratación de piña y mango.
✅️ Elaboración de jaleas de maracuyá.
✅️ Producción de carne molida.
✅️ Pasteurización de leche.
✅️ Descremado de leche.
✅️ Fabricación de Yogurt